Meine Tourenplanung sah bis zu 20 Wandertage vor. Nachdem ich 2019 auf meiner Sarek-Westtour 19 Tage autark unterwegs war, lag es nahe, das Tourenessen analog zu gestalten. Allerdings gab es auf der geplanten Route zwei Orte, an denen das Aufstocken von Lebensmitteln möglich ist.
Während Parfas Kiosk in Stáloluokta ein großes Angebot hat, sieht die Lage in der STF-Hütte am Pieskehaure schon anders aus. Zumal ich die Hütte frühestens zu dessen letzten Saison-Ende erreichen konnte und sie damit zum Aufstocken ausschied.
Ganz verlassen wollte ich mich auf Parfas Kiosk nicht und entschied mich dort vor allem Zwischenmahlzeiten nachzukaufen. Damit benötigte ich Essen für den Zeitraum vom 1. Tag Mittags bis zum Frühstück am 20. Wandertag.
Frühstück
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
3 | Dinkelflocken mit Nüssen (inkl. Joghurtpulver) | 445 | 138g | 414g |
6 | Dinkelflocken mit Nüssen (inkl. Joghurtpulver) | 386 | 120g | 720g |
3 | Süsskartoffel mit Apfel und Mandeln | 455 | 91g | 273g |
3 | Griesbrei (inkl. Milchpulver) | 280 | 70g | 213g |
3 | Cous-Cous mit Aprikosen (inkl. Joghurtpulver) | 350 | 101g | 303g |
2 | Rührei aus 3 Eiern | 230 | 34g | 68g |
20 | Teebeutel Schwarztee | 2.2g | 44g | |
∑ Summe | 2035g |
Kalte Zwischenmahlzeiten / Snacks
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
20 | Verschiedene Nüsse | 140 | 20g | 400g |
20 | Mini Salami | 53 | 10g | 200g |
1 | Paket Wasa Knäcke Surdeg råg | 1020 | 235g | 235g |
1 | Kalles Kaviar | 1000 | 250g | 250g |
8 | 2 Stück dunkle Schokolade | 70 | 12g | 96g |
5 | ½ Nuss-Haferriegel | 69 | 16g | 76g |
6 | ½ Crownfield Mandelschnitte | 95 | 20g | 120g |
∑ Summe | 1383g |
Mittagessen und warme Zwischenmahlzeit
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
6 | Stocki Kartoffelpüree-Snack | 180 | 44g | 264g |
4 | Knorr Asia Noodles | 367 | 78g | 312g |
5 | Thai Noodles | 367 | 68g | 340g |
2 | Davert Quinoa-Cup | 235 | 67g | 134g |
4 | Heisse Tasse Suppe | 50 | 18g | 72g |
30 | Früchtetee | 2.5 | 75g | |
∑ Summe | 1197g |
Abendessen
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
2 | Spaghetti mit Lachs in Sahnesauce | 775 | 195g | 390g |
2 | Spaghetti mit Walnüssen in Tomatensauce | 790 | 175g | 350g |
1 | Cous-Cous mit Tomate und Kabeljau | 580 | 164g | 164g |
1 | Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensauce | 600 | 163g | 163g |
2 | Spaghetti mit Shrimps in Sahnesauce | 590 | 160g | 320g |
1 | Spaghetti mit Champignons in Tomatensauce | 580 | 160g | 160g |
1 | Mandelreis | 705 | 160g | 160g |
1 | Spaghetti in Tomatensauce | 580 | 160g | 160g |
2 | Chili con Carne | 650 | 150g | 300g |
2 | Cous-Cous mit Rind in Pfeffersosse | 470 | 147g | 194g |
1 | Kartoffelpüree mit Sauerkraut und Kassler | 470 | 130g | 130g |
2 | Kartoffelpüree mit veg Frikadelle & Zwiebeln | 440 | 118g | 236g |
2 | Eintopf Buntes Huhn | 505 | 107g | 214g |
1 | Butter | 1790 | 250g | 250g |
1 | Salz | 20g | 20g | |
1 | getrocknete Zwiebeln | 20g | 20g | |
1 | Zitronensäure | 10g | 10g | |
1 | Karottensalat mit Pinien | 25g | 25g | |
1 | Gurkensalat mit Kürbiskernen | 19g | 19g | |
1 | Rote Beete-Salat | 16g | 16g | |
∑ Summe | 3200g |
Kaffee und Dessert
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
4 | Haferkeks | 47 | 10g | 40g |
8 | Cappuccino | 48 | 9g | 72g |
5 | Blåbärsuppe mit Himbeer | 105 | 26g | 130g |
3 | Heisse Zitrone | 31 | 9g | 27g |
1 | Vanillepudding (100ml) | 80 | 38g | 38g |
1 | Schokopudding (100ml) | 83 | 36g | 36g |
1 | Apfelmus | 95 | 20g | 20g |
20 | Teebeutel Schwarztee | 2.2g | 44g | |
∑ Summe | 407g |
Einkauf Parfas Stáloluokta
In Stáloluokta nutzte ich am 10ten Tag der Tour die Gelegenheit und kaufte im Parfas Kiosk ein. Zwar gab es keine Salami zu kaufen, aber dafür habe ich ein größeres Stück getrocknetes Rentier gekauft.
Anz. | Gericht | kcal | Gewicht | ∑ Gewicht |
---|---|---|---|---|
2 | Wasa Knäcke Sport | 1815 | 550g | 1100g |
1 | Fjällbrynt Hushållsost Mild | 375 | 250g | 250g |
1 | Getrocknetes Ren | 775 | 250g | 250g |
2 | Milch-Schokolade | 544 | 100g | 200g |
1 | Salzlakritz | 314 | 85g | 85g |
∑ Summe | 1885g |
Was war zu viel?
Da ich die Wanderung einen Tag früher beendete, hatte ich ein Cous-Cous-Frühstück, einen Kartoffelpüree-Snack, einmal Instantnudeln und einen Bohneneintopf übrig. Dazu fanden sich noch einzelne Tütensuppen, Salami und Nüsse in den Taschen. Von den in Stáloluokta eingekauften Sachen hatte ich noch ein halbes Knäckebrotpacket, Käsecreme und eine Tafel Schokolade im Rucksack.
Beim Gas hatte ich mich für zwei 450g Kartuschen entschieden. Während ich die erste am 13ten Tag abends geleert hatte, enthielt die zweite nach 6 Tagen zu Hause noch 250g. Einen Tag länger und eine Kombi aus 450g und 230g hätte nicht gereicht. Von daher war die Entscheidung mit reichlich Gas zu starten schon richtig. Alternativ hätte ich in Stáloluokta nachkaufen oder eine Hüttenübernachtung einlegen müssen.