Verpflegung auf der Trekkingtour Nordkalottruta

Mangels Einkaufsmöglichkeiten zwischen Kilpisjävri und Björkliden, musste ich die Verpflegung für die gesamte Strecke bis Abisko mitzunehmen. Ich plante mit 15 Wandertagen, sowie einen Reservetag. In Tromsø kamen neben Butter und Knäckebrot auch noch eine Rentiersalami, Kvikklunch und Tubenkäse dazu. In Abisko stockte ich im kleinen Laden der Fjällstation die Vorräte für die Abisko-Runde auf. Gaskartuschen kaufte ich in Tromsø und in Abisko.

Frühstück

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
10	Dinkelflocken mit Nüssen (inkl. Joghurtpulver)	386	118g	1180g
3	Griesbrei (inkl. Milchpulver)	280	60g	180g
2	Süsskartoffel mit Apfel und Mandeln	455	81g	162g
1	Bauernfrühstück (Kartoffelpüree mit Tomate/Ei)	200	60g	60g
1	Rührei aus 3 Eiern	230	36g	36g
19	Teebeutel Schwarztee		2.2g	42g

	∑ Summe			1618‬‬g

Kalte Zwischenmahlzeiten / Snacks

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
21	Verschiedene Nüsse	140	20g	462g
18	Mini Salami	53	10g	189g
16	2 Stück dunkle Nuss-Schokolade	70	12g	192g
8	Appenzeller Bärli-Biber	70	19g	152g
8	½ Nuss-Haferriegel1	69	18g	144g
4	½ Alnature Mandel-Schnitte4	113	19g	76g
14	Ahoj Brause-Bonbon	19	5,5g	77g
1	Kvikklunch 3x47g	768	141g	141g
1	Paket Wasa Knäcke Husman	858	260g	260g
1	Paket Wasa Knäcke Sport+	714	210g	210g
1	Tube Kalles Kaviar	760	190g	190g
1	Tube Smørost Skinke	235	120g	120g
1	Reinsdyrpølse (Rentiersalami)	1162	280g	280g

	∑ Summe			2493g

Mittagessen und warme Zwischenmahlzeit

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
8	Kartoffelpüree-Snack	180	50g	400g
4	Knorr Asia Noodles	367	72g	288g
4	Thai Noodles	367	68g	272g
4	Heisse Tasse Suppe	50	18g	72g
19	Früchtetee		2.5g	48g

	∑ Summe			1080‬g

Abendessen

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
1	Spaghetti mit Lachs in Sahnesauce	775	158g	158g
1	Spaghetti mit Rinderhack in Tomatensauce		180g	180g
2	Spaghetti in Tomatensauce mit Parmesan		169g	338g
2	Spaghetti mit Champignons in Tomatensauce mit Parmesan		175g	350g
2	Spaghetti mit Champignons in Sahnesauce	590	163g	326g
2	Chili con Carne	650	144g	288g
2	Eintopf Buntes Huhn	505	118g	236g
1	Cous-Cous mit Salami in Pfeffersosse	470	153g	153g
1	Cous-Cous mit Tomate	580	158g	158g
1	Kartoffelpüree mitZwiebeln		68g	68g
1	Kartoffelpüree mit veg Frikadelle & Zwiebeln	440	123g	123g
1	Karottensalat mit Pinien		18g	18g
1	Gurkensalat mit Kürbiskernen		19g	19g
1	Rote Beete-Salat		16g	16g
1	Butter usaltet	928	250g	250g
1	Salz		20g	20g
1	Zitronensäure		10g	10g
2	Tomatensoße		21g	22g
1	Lachsschinken getrocknet		11g	11g
1	getrocknete Zwiebeln		23g	23g

	∑ Summe			‬g

Kaffee und Dessert

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
12	Cappuccino	48	10g	120g
3	Blåbärsuppe mit Himbeer	105	26g	78g
4	Heisse Zitrone	31	9g	36g
19	Teebeutel Schwarztee		2.2g	42g
19	Früchtetee		2.5g	48g
4	Haferkeks	117	25g	100g
2	Vanillepudding (100ml)	123	30g	60g
2	Apfelmus	95	20g	40g

	∑ Summe			523g

Einkauf in Abisko

Anz.	Gericht	kcal	Gewicht	∑ Gewicht
3	Ridderheims Cabanossi	225	50g	150g
2	Polarklämma Renkött	189	70g	140g
1	400g Glutenfree Pasta	1400	400g	400g
1	Milch-Schokolade	797	145g	145g
1	Potatismos	780	220g	220g

	∑ Summe			1055g

Gaskartuschen

Ich habe 3x am Tag Wasser für Tee, sowie am Mittag Wasser für Asia-Nudeln oder Kartoffelpüree, erhitzt. Abends war das Kochen etwas aufwendiger, aber in der Regel bin ich mit kurzen Kochzeiten ausgekommen. Die 450g-Gaskartusche hat 12 volle Tage gereicht. Die 230g Kartusche weitere 5½ Tage. Von der in Abisko gekauften 100g Kartusche habe ich 30g Gas verbraucht.

Anz.	Kartusche	∑ Gewicht
1	450g Primus Power Gas S.I.P, Tromsø	651g
1	230g Primus Power Gas S.I.P, Tromsø	376g
1	100g Primus Power Gas, Abisko	198g